Модульный цех ММЦ 300 СКР (сушка и копчение рыбы загрузка 300кг.)

Два контейнера сварной конструкции, наружная часть профлист (цинк).

Утеплитель – пенополиуритан 100мм;

Пол – алюминиевый лист "Квинтет";

Стены и потолок – нержавеющая сталь.

1-й Контейнер предназначен для разделки, посола и навески рыбы, упаковки и отгрузки готовой продукции.

2-й Контейнер для сушки копчения упаковки и отгрузки готовой продукции.

В контейнере встроенная камера с системой воздухоотводов, шибер выброса, установка подогрева и кондиционирования воздуха.

Регулировка заданных параметров осуществляется 4-х канальным микропроцессором.

Циркуляция воздуха, отвод воды и поддержание всех режимов сушки и копчения продукции, осуществляется автоматически.

Внутренняя поверхность стен камеры, короба и влагоотделитель изготовлены из нержавеющей стали.

Комплектация:

- электронагреватель - 2шт.;

- водонагреватель - 1шт.;

- мойка для рук – 1шт.;

- стол технологический 1300х600х900мм. (с тремя полками) – 2 шт.;

- стол технологический 1000х500х900мм. – 1шт.;

- ванна моечная 2-х секционная (1380х580х900мм.) – 1 шт.;

- шкаф для одежды – 1шт.;

- ящик пластиковый - 18шт.;

- шкаф холодильный для засолки на 300кг. – 1 шт.;

- КСХК с двумя рамами, в комплектк с полусетками ячейкой 10х10мм. - 12шт. и вешалами с крючками - 100шт.;

- Щит с электросчетчиком – 1 шт.

Технические характеристики:

Разовая загрузка до 300кг.

Энергопотребление 25,0кВт.; 380 V.

Габ. размер: 6000х4800х2900мм.

Предусмотрен подвод и слив воды.

Вы можете купить оборудование для переработки рыбы, морепродуктов в Москве по привлекательной цене у других поставщиков Московской области.