Модульный цех ММЦ 400 М (переработка мяса до 400кг./смена)

Модульный цех по переработке мяса на базе двух контейнеров.

Производительность:

- 300кг копченостей в смену, а так-же полуфабрикатов:

– фарш, рагу, азу, гуляш, суповой набор, шашлык, котлеты.

Исполнение:

Два контейнера сварной конструкции, наружная часть профлист (цинк).

Утеплитель – пенополиуритан 100мм;

Пол – алюминиевый лист "Квинтет";

Стены и потолок – нержавеющая сталь.

Комплектация:

- Весы напольные до 150 кг – 1шт.;

- Стол технологический 2000×600×900 мм – 1 шт.;

- Ящик – 10 шт.;

- Лоток из нержавеющей стали -1шт.;

- Мясорубка МТ-32М – 1 шт. (мощность 1,55 кВт);

- Ванна 3-х секционная 600×1390×400×900 мм – 1 шт.;

- Фаршемешалка модель -019(Н) (мощность 0.8 кВт) – 1шт.;

- Мойка для рук – 1 шт.;

- Шкаф для одежды – 1 шт.;

- Электронагреватель (мощность 2 кВт) – 3 шт.;

- Щит с электросчетчиком на 380 В – 1 шт.;

- Водонагреватель (мощность 1,5 кВт) – 1 шт.;

- Труба выброса для КТД 250 -1шт.;

- Камера термодымовая КТД-250 (мощность 15 кВт) на две рамы– 1 шт.;

- Канальный вентилятор (мощность 0,1 кВт) – 1шт.;

- Мойка для КТД (мощность 0.55кВт) – 1шт.;

- Стол технологический 1200×600×900 мм – 1 шт.;

- Весы до 30кг (мощность 0.006 кВт) -1шт.;

- Шкаф холодильный среднетемпературный ШХС – 1,0 (мощность 0,7 кВт) – 2 шт.

Энергопотребление 27,0кВт.; 380 V.

Габ. размер: 6000х4800х2900мм.

Предусмотрен подвод и слив воды.

Отопление электрическое.

Поставка оборудования по всем регионам России, по тарифам транспортных компаний.

Смотрите товары и услуги рубрики Оборудование для переработки мяса, мясопродуктов в Москве от других компаний Москвы на портале RegTorg.Ru