Модульный мини-цех вялки рыбы ММЦ 400 ВР

- 1-й Контейнер для вялки и сушки рыбы. В контейнере встроенная камера с системой воздухоотводов, шибер выброса, установка подогрева и кондиционирования воздуха. Регулировка заданных параметров осуществляется 4-х канальным микропроцессором. Циркуляция воздуха, отвод воды и поддержание всех режимов сушки осуществляется автоматически.

Внутренняя поверхность стен камеры, короба и влагоотделитель изготовлены из нержавеющей стали.

- 2-й Контейнер предназначен для посола и навески рыбы, упаковки и отгрузки готовой продукции. В контейнере предусмотрена холодильная камера для посола, температура +2…-2 С.

В комплектации:

- Весы электронные до 150 кг. -1шт.;

- Стол н/ж с бортом с 3-х сторон 1200х600х800 мм. -1шт.;

- Чан 200л, н/ж ст. - 4шт.;

- Кол-во рам в мини-цехе 2шт.;

- Шампура, н/ж ст. d 5 мм. - 266шт.

Технические характеристики:

- Разовая загрузка до 400кг.

- Энергопотребление 12,0кВт.; 380 V.

- Габ. размер: 6000х4800х2900мм.

- Предусмотрен подвод и слив воды.

Поставка оборудования по всем регионам России, по тарифам транспортных компаний.

Вы можете купить оборудование для переработки рыбы, морепродуктов в Москве по привлекательной цене у других поставщиков Московской области.